Xylitol, březový cukr
Název Xylitol pochází z řeckého slova „dřevo“ a koncovky „itol“, která je vhodná pro použití při označení cukrových alkoholů. Co je xylitol Možná už ve ze školy vzorec pro Xylitol znáte, vypadá takto: (CHOH)3(CH2 OH)2.Pro Xylitol se také užívá lidovější název dřevný cukr nebo březový cukr. Xylitol je přírodní sladidlo, které se nachází v mnoha […]
Read More